Matosinhos recebeu o galardão de “Destino Gastronómico do Ano”

“Nalguns casos enaltece-se a consistência, o equilíbrio, a experiência, a carreira de vários anos; noutros, o arrojo, a vontade de mudar e de fazer diferente, o ousar de uma criação distinta do que existe”, refere o director da publicação, Nuno Pires.

Os “Óscares” do vinho e da gastronomia foram entregues em cerimónia realizada na Alfândega do Porto.

Mouchão Tonel 3-4 2011, produzido na região do Alentejo, é o “Vinho do Ano”. “De porte aristocrático, profundo e opaco, alia uma faceta musculada e viril à subtileza que é reconhecido aos grandes. É intenso e explosivo na boca, fino e elegante. Ao mesmo tempo, austero. Parece ter tudo”, explica a publicação.[su_spacer]

Francisco “Vito” Olazabal, da Quinta do Vale Meão, é a “Personalidade do Ano no Vinho”; Luís Sottomayor, da Sogrape, é o “Enólogo do Ano”; Nuno Gonzalez, da Herdade da Malhadinha Nova, o “Enólogo Revelação do Ano”; Sérgio Marques, do Il Gallo d’Oro, duas estrelas Michelin, o “Sommelier / Wine Director do Ano”; e Marcelo Lima, empresário e produtor de vinhos nas regiões do Douro e dos Vinhos Verdes, é a “Personalidade do Ano no Brasil”.[su_spacer]

Uma das grandes ovações da noite foi para o vencedor do prémio “Homenagem”, atribuído a Fernando Guedes, da Sogrape.[su_spacer]

Ainda dentro do mundo vínico, a Revista de Vinhos premiou os projectos, produtos e negócios que se destacaram no ano passado.
Deste modo, Quinta da Fata venceu na categoria “Produtor do Ano”; Henriques Henriques na de “Produtor de Vinhos Fortificados do Ano”; e a Quinta da Serradinha na de “Produtor Revelação do Ano”.[su_spacer]

A Casa Santos Lima foi distinguida como “Empresa do Ano”; Mateus Rosé como “Marca do Ano”; a Garrafeira Nacional como “Loja / Garrafeira do Ano”; e a Portfolio Vinhos como “Distribuidor do Ano”.
O prémio “Inovação / Investigação do Ano” foi para o Esporão e o “Enoturismo do Ano” para o Vila Galé Clube de Campo. No campo da mixologia, Red Frog foi eleito “Bar do Ano”.[su_spacer]

Na vertente gastronómica, o prémio “Personalidade do Ano na Gastronomia” foi entregue a Ljubomir Stanisic, o chefe 100 Maneiras que se notabilizou na TV com o programa “Pesadelo na Cozinha”.[su_spacer]

Por outro lado Ricardo Costa, com duas estrelas Michelin, no The Yeatman, é o “Chefe de Cozinha do Ano”; e Vasco Coelho Santos, do Euskalduna, o “Chefe Revelação do Ano”.[su_spacer]

Feitoria é o “Restaurante Gastronómico do Ano”; Enoteca de Belém o “Restaurante Com Melhor Serviço de Vinhos do Ano” e o produtor de ostras Neptun, do Estuário do Sado, o “Produtor Artesanal do Ano”.
A cidade de Matosinhos recebeu o galardão de “Destino Gastronómico do Ano”.[su_spacer]

Numa noite a não esquecer, o jantar e cerimónia de entrega de prémios Os Melhores do Ano da Revista de Vinhos reuniu nove centenas de presentes – atingindo a lotação máxima do salão da Alfândega do Porto – entre nomeados, personalidades ligadas à área e outros convidados.[su_spacer]

A Revista de Vinhos é uma publicação de referência especializada em vinho e gastronomia, mensalmente publicada há 28 anos. Actualmente disponível em Portugal, Angola e Brasil.

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HM