Translate
Com o Verão instalado, os dias quentes pedem refeições leves, frescas, mas também saborosas.
A versatilidade das conservas Pinhais possibilita inúmeras possibilidades gastronómicas, seja diretamente da lata como entrada, ou como prato principal, com a sardinha sempre como protagonista. Para esta estação do ano, a Pinhais propõe assim duas saladas com as suas conservas da mais elevada qualidade e ingredientes frescos e naturais: uma salada Pinhais com azeitonas e ovo cozido, com sardinhas em molho de tomate e outra salada Nuri com pimentos vermelhos, de macarrão com filetes de cavala em azeite picante. Duas refeições com notas de mar e super rápidas de fazer.
Para almoço ou jantar, servida com pão, a salada Pinhais com azeitonas e ovo cozido com sardinhas Pinhais em molho de tomate vai ser a estrela da mesa. A receita centenária que D. Camila ensinou a D. Emília da Afurada, entretanto já passada a Bruna Fonseca e Cristina Pinto, colaboradoras mais recentes da Pinhais, é uma proposta de degustação perfeita para dias de calor. Para quem aprecia pratos frescos, coloridos, mas também substanciais, esta é uma receita deliciosa com conservas de excelência, onde a tradição, família e amor Pinhais estão presentes à mesa.
Outra proposta a considerar nos dias de calor é a salada NURI com pimentos vermelhos. Com uma elaboração muito fácil, mas igualmente saborosa e saudável, à massa adiciona-se os pimentos, cebola, tomates cereja e ervas aromáticas, acompanhado de um molho temperado com um toque avinagrado e maionese. O toque final é dado pelo acompanhamento de filetes de cavala em azeite picante NURI, marca de culto nos mercados internacionais desde 1935, 100% artesanal e que incorpora os melhores ingredientes. Ambas as receitas são um apelo ao palato dos verdadeiros apreciadores de conservas de excelência.
A Pinhais tem disponíveis na sua loja online, em várias lojas gourmet em território nacional e espalhadas pelo mundo, e na sua fábrica, várias conservas de sardinha, assim como de cavala e carapau.
